Viessmann Kühlzelle: Normalkühlzellen der TectoSystem Launch Edition als Komplettpaket
Auf dieser Seite finden Sie die Viessmann Kühlzelle als Komplettpaket aus Kühlraum, Kältesatz und Regalsystem. Sie erfahren, welche Größen und Höhen es gibt, was im Paketpreis enthalten ist und worauf Sie bei Aufbau, Absicherung und Betrieb achten sollten. Am Ende finden Sie einen Rückblick auf frühere Viessmann Kühlzellen.
Auf dieser Seite
Die Viessmann TectoSystem Launch Edition
Auf einen Blick
- Sieben Paketgrößen von 1800 x 1500 mm bis 3000 x 2700 mm (Außenmaß)
- Zwei Außenhöhen: 2110 mm und 2410 mm
- Temperaturbereich 0°C bis +15°C, 80 mm Isolierung
- Kältesatz TectoCore WMC5 mit 700 bis 1300 W, natürliches Kältemittel R290
- Regalsystem im Paketpreis, Türanschlag rechts oder links
- Zelle und Kältesatz werden in Deutschland produziert
Unser Onlineshop bietet Ihnen die Möglichkeit, günstige Viessmann Kühlzellen online zu kaufen oder auch zu leasen. Eine Viessmann Kühlzelle besteht hier aus Kühlraum, Kältesatz und Regalsystem zum Paketpreis. Zelle (TectoCell) und Kältesatz (TectoCore) stammen aus Deutschland, der Kältesatz ist das neue Wandmodell TectoCore WMC5.
Der Kühlraum wird in zwei Höhen angeboten: 2110 mm und 2410 mm (Außenmaß). Die Stellfläche reicht von 1800 x 1500 mm bis 3000 x 2700 mm (Außenmaß). Jedes Paket gibt es mit Türanschlag rechts (DIN R) oder links (DIN L), jeweils mit eigener Artikelnummer.
Hinweis zur Lieferbarkeit: Paket 1 und 2 mit 2110 mm Außenhöhe sowie Paket 1 mit 2410 mm Außenhöhe nennt Viessmann erst ab 02/2027. Fragen Sie uns gern nach dem aktuellen Stand.
Sie wissen nicht, welche Größe passt? Wir beraten Sie zu Größe, Höhe und Kältesatz.
Jetzt Fachberatung anfragenPaneele mit antimikrobieller Beschichtung
Auf einen Blick
- 80 mm Isolierung, U-Wert 0,25 W/m²K
- Antimikrobielle Pulverbeschichtung SmartProtec®
- Korrosionsgeschützte Exzenterverschlüsse, fugen- und spaltfrei
- 5 Jahre Gewährleistung bei Montage durch Viessmann
Beim Viessmann Kühlraum kommt eine 80 mm Isolierung mit einem U-Wert von 0,25 W/m²K zum Einsatz. Die Verbindung der Elemente wird über korrosionsgeschützte Exzenterverschlüsse hergestellt, die Zelle ist dadurch fugen- und spaltfrei. Die Oberflächen tragen die antimikrobielle Pulverbeschichtung SmartProtec®, die Keimbildung vorbeugt (Prospekt zur antibakteriellen Beschichtung). Auf die Kühlzellen von Viessmann erhalten Sie 5 Jahre Gewährleistung (bei Montage durch Viessmann). Zwei Personen können die Zelle selbst aufbauen.
Eine Detailzeichnung über die Abmessungen und den Aufbau der Viessmann Kühlzellen Paneele finden Sie hier.
Boden ist nicht gleich Boden bei Kühlzellen
Auf einen Blick
- Edelstahlboden, Rutschfestigkeitsklasse R11
- Belastbar mit 1600 N/Rad
- Hygienische Bodenunterlappung, fugenfreier Aufbau
Wie es bei Viessmann üblich ist, wird der Boden der Kühlzelle aus Edelstahl hergestellt. Die Rutschfestigkeitsklasse R11 sorgt für sicheres Begehen, der Boden ist mit 1600 N/Rad belastbar. Auch bei den Bodenelementen werden Exzenterverschlüsse eingesetzt, der Boden fügt sich deshalb spalt- und fugenfrei zusammen. Dazu kommt eine hygienische Bodenunterlappung. Das garantiert Hygiene und Temperaturstabilität. Das Befahren mit Stikkenwagen ist kein Problem.
Der Viessmann Türverschluß
Auf einen Blick
- Durchgangshöhe 1800 mm oder 2000 mm, je nach Außenhöhe
- Abschließbarer Presshebel mit Notöffnung von innen
- Druckausgleichsventil, Thermometer, Lichtschalter mit Kontrollleuchte, LED-Türstockleuchte
- Türanschlag rechts (DIN R) oder links (DIN L)
Die Drehtüren unserer Viessmann Kühlzellen werden abhängig von der Außenhöhe der Kühlzelle mit einer Durchgangshöhe von 1800 mm oder 2000 mm angeboten. Bei Paket 1 beträgt die lichte Türbreite 600 mm statt 800 mm. Ein Presshebel, der abschließbar ist und über eine Notöffnung vom Innenraum verfügt, öffnet und schließt die Tür. Im Türrahmen sind ein Druckausgleichsventil, ein Thermometer und ein Lichtschalter mit Kontrollleuchte eingebaut, hinzu kommt die LED-Türstockleuchte. Ein Magnetdichtrahmen dichtet die Tür ab. Selbstverständlich lassen sich die Türdichtungen ohne Werkzeug erneuern. Der Einbau anderer Schließsysteme ist möglich.
Jede Zelle gibt es mit Türanschlag rechts (DIN R) oder links (DIN L), jeweils mit eigener Artikelnummer. Bitte geben Sie bei der Bestellung den gewünschten Türanschlag an.
Das Viessmann Regalsystem Rega Almo
Auf einen Blick
- Im Paketpreis enthalten, Aluminium
- L-Form mit 3 geschlossenen Regalauflagen
- Fachlast 200 kg (130 kg im Schenkel), Feldlast 1200 kg
- Auf Wunsch mehr Einlegeböden oder U-Form
Im Lieferumfang unserer Viessmann Kühlzellen ist das Regalsystem Rega Almo enthalten. Die Regalleitern und Regalböden werden aus Aluminium gefertigt. In der Grundausstattung wird die Kühlzelle mit einem Regal in L-Form und 3 geschlossenen Regalauflagen ausgeliefert. Der Schenkel vom L wird mit Eckverbindungsklammern am Hauptregal befestigt.
Die Einlegeböden können im Abstand von 150 mm eingesetzt werden. Die Einlegeböden im Schenkel müssen der Eckverbindungsklammern wegen die gleiche Höhe wie die Regalböden im Hauptregal haben. Die Fachlast pro Regalboden beträgt 200 kg (130 kg im Schenkel), die Feldlast beträgt 1200 kg. Auf Wunsch kann das Regalsystem um zusätzliche Einlegeböden erweitert werden, auch ein Regalsystem in U-Form kann optional erworben werden.
Der Kältesatz TectoCore WMC5
Auf einen Blick
- Wand-Kältesatz mit 700 bis 1300 W, natürliches Kältemittel R290
- Bedienung und Verwaltung per Bluetooth über die Service-App Applica
- Heißgasabtauung, Tauwasser verdunstet im Gerät
- Schukostecker, Adapterkabel zur Verteilerdose im Lieferumfang
- Optional: Hilfsheizsystem für Regelbereich bis -5°C
Die Kühlzellen werden jetzt mit dem neuen Wand-Kältesatz TectoCore WMC5 von Viessmann geliefert. Er arbeitet mit dem natürlichen Kältemittel R290. Die kostenlose Service-App Applica bedient und verwaltet den Kältesatz per Bluetooth. Die Abtauung erfolgt über Heißgas, das Tauwasser verdunstet im Gerät. Bei hoher Luftfeuchtigkeit wird ein zusätzlicher Tauwasserablaufschlauch benötigt. Angeschlossen wird der Kältesatz über einen normalen Schukostecker, ein Adapterkabel zur Verteilerdose in der Zelle liegt bei. Es gibt einen Alarmausgang, einen Anschluss für den Türkontaktschalter (nicht im Lieferumfang) und einen Anschluss für zentrale Leittechnik.
Der Verdampfer ist KTL-beschichtet (kathodische Tauchlackierung), Viessmann hat die Eignung aller TectoCore Kältesätze für die Lagerung von geräuchertem Fisch bestätigt. Der Kältesatz muss in die bauseitige Gefährdungsbeurteilung aufgenommen werden, bei Bedarf sind zusätzliche Maßnahmen wie eine mechanische Belüftung nötig.
Betrieb einer Viessmann Kühlzelle unter 0°C
Auf einen Blick
- Regelbereich ab Werk: 0°C bis +15°C
- Mit dem optionalen Hilfsheizsystem (Art.-Nr. 7988747) bis -5°C, zum Beispiel für Fleisch
- Bei Betrieb unter 0°C Türrahmenheizung und Thermostat bauseits nachrüsten
Häufig besteht die Notwendigkeit, eine Viessmann Kühlzelle knapp unter dem Gefrierpunkt zu betreiben, etwa für die Lagerung von Fleisch. Ab Werk regelt der Kältesatz zwischen 0°C und +15°C. Mit dem optionalen Hilfsheizsystem TectoCore WMx5 (Art.-Nr. 7988747, bauseitiger Einbau) erweitert sich der Regelbereich der Normalkühlung bis -5°C. Allerdings muss Ihre Kühlzelle noch modifiziert werden, wenn ein Betrieb im Minustemperaturbereich angedacht ist.
1. Die Tür muß mit einer zusätzlichen Rahmenheizung ausgestattet werden. Ansonsten besteht die Gefahr, dass die Tür der Viessmann Kühlzelle einfriert und nicht mehr zu öffnen wäre. Dieser Nachbau muß bauseits vorgenommen werden.
2. Um bei einem Temperaturbereich über Null Grad eine Überhitzung der Rahmenheizung zu verhindern, muß ein Kleinthermostat montiert werden. Dieses schaltet die Türrahmenheizung nur dann frei, wenn diese benötigt wird. Dieses Thermostat hat bei Viessmann die Bestellnummer 00118801. Auch dieses Thermostat muß nachträglich bauseits montiert werden.
Energieeinsparung durch Streifenvorhänge und Luftschleieranlagen
Auf einen Blick
- Streifenvorhang nachträglich in jede Viessmann Kühlzelle montierbar
- Verhindert, dass Warmluft in die Zelle eindringt
- Alternative: Luftschleieranlage, die die Mitarbeiter im Betrieb nicht behindert
Zur Vermeidung von unnötigen Energieverlusten durch geöffnete Türen kann nachträglich in jede Viessmann Kühlzelle ein Streifenvorhang montiert werden. Dadurch wird das Eindringen von Warmluft in die Kühlzelle verhindert.
Sinnvoll ist auch eine Luftschleieranlage, denn sie behindert die Mitarbeiter im Betrieb nicht. Passende Geräte finden Sie in der Kategorie Türluftschleieranlagen.
Viessmann Kühlzellen als sogenannte Walk-In-Cooler
Auf einen Blick
- Mit Thermoglastüren und Regalsystemen ausstattbar
- Perfekter Wareneinblick, Befüllung von der Rückseite
Auf Wunsch können Sie Ihre Kühlzelle als Walk-In-Cooler mit Thermoglastüren und Regalsystemen ausstatten. Bequeme Warenentnahme für den Kunden mit perfektem Wareneinblick und einfache Befüllung der Regale von der Rückseite aus.
Nähere Infos finden Sie hier: Klick
Lassen Sie sich ein Angebot erstellen
Auf einen Blick
- Größe nicht im Sortiment? Nennen Sie uns Ihre Abmessungen
- Sie erhalten in kürzester Zeit ein passendes Angebot
Sie benötigen eine Viessmann Kühlzelle, welche nicht in unserem Sortiment vertreten ist? Unter folgendem Link haben Sie die Möglichkeit, uns Ihre benötigten Abmessungen zu nennen. Sie erhalten von uns in kürzester Zeit das passende Angebot.
Hier zum Online Formular für eine Viessmann Kühlzelle oder Viessmann Tiefkühlzelle
Kurz zusammengefasst
Die Viessmann Kühlzelle gibt es als Komplettpaket in sieben Größen und zwei Höhen, mit Kältesatz TectoCore WMC5 und Regalsystem im Preis. Edelstahlboden, abschließbare Tür mit Notöffnung und antimikrobielle Beschichtung sind Standard. Für Fleisch unter 0°C brauchen Sie das Hilfsheizsystem und eine nachgerüstete Türrahmenheizung. Tiefkühlzellen finden Sie in der Kategorie Viessmann Tiefkühlzelle.
Häufige Fragen zur Viessmann Kühlzelle
Kann ich die Zelle selbst aufbauen, und wie ist es mit der Gewährleistung?
Ja, die Zelle selbst können zwei Personen aufbauen, die Montage ist kinderleicht. Auf Wunsch ist eine Montage möglich, nachgesilikonisiert werden muss bei Viessmann-Zellen in der Regel nicht. Auf die Kühlzellen von Viessmann erhalten Sie 5 Jahre Gewährleistung (bei Montage durch Viessmann). Für den Kältesatz gelten die Vorgaben der Viessmann-Anleitung: Einbau und erste Inbetriebnahme gehören in die Hand von autorisiertem Fachpersonal. Die Montagekosten beziehen sich auf eine ebenerdige Einbringung und Montage im Erdgeschoss, in höheren Stockwerken fallen zusätzliche Kosten an.
Welche Temperatur erreicht die Zelle, und wie komme ich auf -5 °C?
Ab Werk regelt der Kältesatz TectoCore WMC5 zwischen 0 °C und +15 °C. Mit dem optionalen Hilfsheizsystem TectoCore WMx5 (Art.-Nr. 7988747, bauseitiger Einbau) erweitert sich der Regelbereich der Normalkühlung bis -5 °C. Bei Betrieb unter 0 °C müssen Türrahmenheizung und Kleinthermostat bauseits nachgerüstet werden.
Kann ich Fleisch in der Zelle lagern?
Ja, bei passender Einstellung. Viessmann empfiehlt für frisches Fleisch und frisches Geflügel -1 °C bis +1 °C, für frisches Wild -2 °C bis +2 °C. Ab Werk geht der Regelbereich bis 0 °C, für Werte darunter brauchen Sie das Hilfsheizsystem. Für die konkrete Lagerung gelten die lebensmittelrechtlichen Vorgaben Ihres Betriebs.
Kann ich eine Größe anfragen, die nicht im Sortiment ist?
Ja. Nennen Sie uns über das Online-Formular Ihre benötigten Abmessungen, Sie erhalten von uns in kürzester Zeit ein passendes Angebot. Das gilt auch für Viessmann Tiefkühlzellen.
Rückblick: frühere Viessmann Kühlzellen
Nicht mehr aktuell: Die folgenden Abschnitte beschreiben frühere Ausführungen der Viessmann Kühlzellen. Wir lassen sie als Rückblick stehen, zum Beispiel für Betreiber älterer Zellen. Die Angaben gelten nicht für die TectoSystem Launch Edition.
Viessmann Kühlzellen Tecto Classic Edition: Änderungen 2013
Nicht mehr aktuell Stand 2013
Die Viessmann ClassicEdition Kühlzellen werden ab sofort wieder mit den bewährten und robusten themostatisch gesteuerten Aggregaten ausgestattet.
Die Evo-Cool Aggregate sind nicht mehr im Preis enthalten, ein Austausch auf die Evo-Cool Kältesätze ist nicht möglich.
Durch den Rückschritt auf das Altbewährte war es dem Marktführer möglich, die Komplettpreise weiter zu optimieren und dem Kunden ein Qualitätsprodukt bei geringerem Einkaufspreis anzubieten.
Viessmann Kühlzelle mit dem Kälteaggregat EVO-Cool (nicht mehr gültig ab 05/2013)
Nicht mehr aktuell gültig bis 05/2013
Ab sofort wird die Viessmann ClassicEdition Kühlzelle mit dem neuen Viessmann Kühlaggregat EVO-Cool ausgestattet. Durch den Einsatz der Viessmann EVO-Cool Kühlaggregate wird nicht nur die Geräuschentwicklung minimiert, sondern auch der Energieverbrauch. Die größte Neuerung stellt aber der Temperaturbereich von -5°C bis +20°C dar.
Damit kann die Viessmann Kühlzelle nun auch für die Lagerung von Fleisch verwendet werden.
Viessmann Kälteaggregat Evo-Cool: Die Besonderheiten
- Die Betriebsgeräusche wurden drastisch reduziert
- Anschluß eines Türkontaktschalters möglich
- Potentialfreier Störmeldekontakt
- Einstellung von hoher / niedriger Feuchtigkeit möglich
- Integrierter Datenlogger mit der Möglichkeit zum Auslesen der Daten via USB
- Die Rohrbegleitheizung wird vor der eigentlichen Abtauung in Betrieb genommen.
- Lüfter Drehzahl vom Kondensatorlüfter kann angepasst werden
- Integrierter Personenalarm Meldekontakt ( optional )
- Integrierte Kondensatorüberwachung bei Verdreckung ( optional )
- Auslesen von Verdampfer und Kondensationstemperatur
Das Viessmann Kälteaggregat Prospekt zum Download finden sie hier
Tecto Classic Edition: Kühlraum, Kälteaggregat und Regalsystem zum Sonderpreis
Nicht mehr aktuell Classic Edition
Unser Onlineshop bietet Ihnen die Möglichkeit günstige Viessmann Kühlzellen online zu kaufen oder auch zu leasen. Die Viessmann Kältetechnik Tecto Classic Edition Kühlraum ist der große Bruder der Frischhaltezelle. Die Unterschiede liegen im Detail. Bei der Kühlzelle kommt eine 80 mm Isolierung zum Einsatz. Das spart Energie und nicht zu wenig. Der Temperaturbereich liegt ebenfalls bei +3°C bis +19°C. Der Kühlraum wird in zwei Höhen angeboten: 2110 mm und 2410 mm ( Außenmaß ). Die Stellfläche reicht von 1800 x 1500 mm bis 3000 x 2700 mm ( Außenmaß ).
Das thermostatische Viessmann Kälteaggregat der Classic Edition
Nicht mehr aktuell Classic Edition
Beim Viessmann Kältetechnik Tecto Classic Edition Kühlraum kommt das gleiche Kälteaggregat zum Einsatz, wie bei den Frischhaltezellen. Dieses bedeutet Thermostatische Steuerung, die Abtauung wird automatisch über eine Zeitschaltuhr eingeleitet, das Tauwasser wird im Gerät verdunstet und man kann die Luftfeuchtigkeit über einen Wahlschalter einstellen.
Eine Viessmann Kühlzelle eignet sich hervorragend zur Kühlung von Lebensmitteln und bei Verwendung der elektronisch geregelten Kälteaggregate auch optimal für die Lagerung von Fleisch. Vor dem Kauf einer Viessmann Kühlzelle klären Sie bitte unbedingt den benötigten Temperaturbereich ab. Das im Lieferumfang enthaltene Kälteaggregat besitzt nur eine thermostatische Steuerung, die minimale Raumtemperatur beträgt damit nur +3°C.
Für die Lagerung von Fleisch ist unbedingt eine Raumtemperatur von mindestens +2°C einzuhalten. Dank der guten Zusammenarbeit von Kälte-Berlin und Viessmann Kältetechnik konnten wir Ihnen als Option die elektronisch gesteuerten Kälteaggregate der SE-Serie anbieten. Sie bezahlten nur die Differenz zwischen beiden Geräten.
Technische Angaben der Classic Edition (Stand 2013)
Nicht mehr aktuell Classic Edition
- Paneele: 80 mm Isolierung mit einem K-Wert von 0,25, antibakterielle SilverProtec Epoxid/Polyesterbeschichtung (Prospekt).
- Boden: Edelstahl 1.4301, Rutschfestigkeitsklasse R11, maximale Radlast 100 kp bei einer Lastfläche von >4 cm², Maximalbelastung 3000 kp/m².
- Tür: Im Türrahmen waren ein Entlüftungsventil, Thermometer und ein Lichtschalter mit Kontrollleuchte eingebaut, innen am Rahmen eine 60 Watt Ovalleuchte.
- Türanschlag: In den Abbildungen war die Tür rechts angeschlagen, der Türgriff saß damit links. Einen anderen Türanschlag gaben Kunden bei der Bestellung unter "weitere Bemerkungen" an.
- Betrieb unter 0°C: Mit den EVO-Cool Aggregaten (Regelbereich bis -5°C) war der Betrieb knapp unter dem Gefrierpunkt möglich. Rahmenheizung und Kleinthermostat mussten bei der ClassicEdition bauseits nachgerüstet werden.
Kontakt & Beratung zu Viessmann Kühlzellen
Sie sind unsicher, welche Kühlzelle zu Ihrem Betrieb passt? Als Fachhändler für Kältetechnik für Gewerbe und Industrie beraten wir Sie bei der Auswahl unter Telefon +49 30 515 6591 60 oder per E-Mail an info [at] kaelte-berlin.com.
Jetzt Fachberatung anfragenHier finden Sie eine herstellerübergreifende Gesamtübersicht der Kühlzellen.